Телеңне йотарлык тәмле гөмбә ашы

Ингредиентлар

15-20 г Кипкән гөмбә

40-50 г Ярма

10 г Май

100-150 г Бәрәңге

Тоз

Борыч

Эш барышы

Гөмбәле ашларга төрле ямалар (дөге, солы, бодай, манный һәм арпа ярмасы) салырга мөмкин. Гөмбәне пешерәләр дә шулпасын сөзәләр. Юылган ярма салып, 10-15 минут кайнаталар. Аннары түгәрәкләп туралган кишер өстиләр. Барысы да пешкәч, турап кыздырылган гөмбә белән суган салып, тоз, борыч сибеп пешереп җиткерәләр.

Бу ашны бәрәңге белән дә пешерергә мөмкин. Тик бәрәңгене ярмадан соң салырга кирәк.

Чыганак: tyk.tatar

Дусларың белән бүлеш

 

 




© 2014-2019 Филиал АО «Татмедиа» «Редакция журнала «Салават купере»
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-59902 от 17.11.2014 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Настоящий ресурс может содержать материалы 0+, 6+. Вся информация, размещенная на данном веб-сайте,
предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению
в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения редакции журнала «Салават купере».
При цитировании гиперссылка обязательна. Адрес редакции: 420066, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон: +7 (843) 222-05-46 (1646). Электронная почта: salavatkupere@mail.ru, salavat-kupere.dir@tatmedia.com.
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА» Руководитель филиала: Хуснутдинов Зиннур Зиятдинович.
Главный редактор: Хуснутдинова З.З.

Сайт разработан в IT департаменте АО Татмедиа»