Обработанного и промытого гуся натереть солью изнутри и снаружи. Картофель очистить и нарезать на четвертинки. Нафаршировать гуся картофелем. Разрез в брюшке зашить ниткой. Гуся положить на спинку в глубокую сковороду, добавить полстакана воды и жарить в духовке, переворачивая время от…
Эремчек шәнгәсе (Шаньги с творогом) от Зульфы Малышевой. Спасибо автору за рецепт и фото! Состав: 120 гр маргарина, растопить 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки сахара сода щепотка соль мука Начинка: творог около 500 гр сахар по вкусу 1…
Состав: 5 яиц щепотка соли около 350 гр муки масло для фритюра Сироп: 250 гр меда 50 гр сахара 2 ст. ложи воды Приготовление: В миску разбить яйца, слегка взбить, добавить соль и муку и замесить не очень крутое тесто,…