Обработанного и промытого гуся натереть солью изнутри и снаружи. Картофель очистить и нарезать на четвертинки. Нафаршировать гуся картофелем. Разрез в брюшке зашить ниткой. Гуся положить на спинку в глубокую сковороду, добавить полстакана воды и жарить в духовке, переворачивая время от…

Состав: 250 мл теплого молока 2 яйца 1 ст ложка сухих дрожжей 1 ст. ложка с горочкой сахара 1 ч. ложка соли 5 ст. ложек растительного масла около 500 гр муки Начинка: 1 стакан риса 1 стакана изюма около 200…

Тесто: 300 мл воды 1 пачка маргарина 2-3 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки растительного масла соль щепотка соды мука Начинка: картофель мясо (говядина, баранина) лук репчатый специи масло сливочное Приготовление: Замесить не очень крутое тесто, накрыть и дать ему…

Ингредиенты: 2 яйца 2 стакана молока или воды 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка соли мука 1 пакетик (11 гр) сухих дрожжей 50 гр растительного масла Начинка: фарш говяжий лук репчатый соль, перец масло растительное для обжарки Приготовление: Замесить…

Эремчек шәнгәсе (Шаньги с творогом) от Зульфы Малышевой. Спасибо автору за рецепт и фото! Состав: 120 гр маргарина, растопить 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки сахара сода щепотка соль мука Начинка: творог около 500 гр сахар по вкусу 1…

Состав: 5 яиц щепотка соли около 350 гр муки масло для фритюра Сироп: 250 гр меда 50 гр сахара 2 ст. ложи воды Приготовление: В миску разбить яйца, слегка взбить, добавить соль и муку и замесить не очень крутое тесто,…