Ингредиентлар 100 г Пешкән ит 150 г Бәрәңге 35 г Кишер 35 г Башлы суган 10 г Сары май 30 г Шулпа Тоз Борыч Дәфнә яфрагы Эш барышы Ит белән бәрәңге — татар халкының яраткан ашларыннан берсе. Сарык, сыер яисә…
Һәрберебезнең томау дигән әйбер белән очрашканы бардыр. Томау ул вируслар эләгүне күрсәтә, чөнки сыекча бүлеп чыгарып организм инфекцияне алга таба җибәрмәскә тырыша. Бүленеп чыккан сыекчада вирусларны нейтральләштерә торган матдәләр бар. Әти-әнинең төп максаты ‒ борын куышлыгының кибүен булдырмау. Моның өчен…
Кечкенә балаларга еламасыннар өчен пустышка каптырып куялар. Алга таба бала аңа ияләнә, үсә төшкән саен пустышканы аңардан тартып алу авырлаша, ә бит ул зыян салырга мөмкин, тешләр кәкре була дигән фикерләр бар. Шуңа күрә әти-әни ничек итеп баласын тыныч кына…
Урамда кышкы салкыннар, шуңа да әти-әниләр күп очракта баланың теле тимер предметларга ябышып калу белән очраша. Мондый вакытта нишләргә соң? Беренчедән, баланың теле ябышып калаган предметны бала белән берлектә җылы урынга алып керергә була, ул үзеннән үзе төшәчәк. Бу процессны…
Каты итеп басылган ачы камырны, җәеп, таба кырыена җиткереп майлы табага салалар. Тирән савытка йомырка сытып, каймак, шикәр комы өстиләр һәм болгаталар. Шуны камыр өстенә 1-2 см калынлыкта салып, кырыйларын сырлыйлар һәм духовкада 30-40 минут пешерәләр. Әзер пирогы суытып, кисеп…

 

 




© 2014-2019 Филиал АО «Татмедиа» «Редакция журнала «Салават купере»
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-59902 от 17.11.2014 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Настоящий ресурс может содержать материалы 0+, 6+. Вся информация, размещенная на данном веб-сайте,
предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению
в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения редакции журнала «Салават купере».
При цитировании гиперссылка обязательна. Адрес редакции: 420066, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон: +7 (843) 222-05-46 (1646). Электронная почта: salavatkupere@mail.ru, salavat-kupere.dir@tatmedia.com.
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА» Руководитель филиала: Хуснутдинов Зиннур Зиятдинович.
Главный редактор: Хуснутдинова З.З.

Сайт разработан в IT департаменте АО Татмедиа»