09 апреля 2020 09:33
Ландыш Нигъмәтҗанова: «Ләйләнең иң яраткан десерты булып чыкты әле бу»
Безнең уңган, булган Ләйләбез бүген пешерү эшенә керешкән. Әнисе вафельница табып, тәмле рецепты белән дә уртаклашкан. Сез дә пешереп карагыз әле, дуслар! Ләйләнең иң яраткан десерты булып чыкты бит... Сез гә дә ошап куяр. Кемдә әле дә бар бу вафельница? Без таптык авылда. Тизрәк чыгарыгыз да пешерегез! Рецепт: -8 күкәй...
Безнең уңган, булган Ләйләбез бүген пешерү эшенә керешкән. Әнисе вафельница табып, тәмле рецепты белән дә уртаклашкан. Сез дә пешереп карагыз әле, дуслар! Ләйләнең иң яраткан десерты булып чыкты бит... Сез гә дә ошап куяр.
Кемдә әле дә бар бу вафельница? Без таптык авылда.
Тизрәк чыгарыгыз да пешерегез!
Рецепт:
-8 күкәй сарысын ( желток) -1/2 стакан шикәр комы белән миксер, блендер җелән болгатабыз, әйбәтләп.
-100 гр, слив май йомшак
-1/2 стакан сметана
-1 стакан+1/2 стакан он
Барысын болгатабыз да, пешерер алдыннан гына калган 8 күкәйнең агын (белок через миксер)
Бер кашыклап салып пешерәбез»