ТОП-5 продуктов от весеннего авитаминоза.

Рыба

Не зря рыба считается одним из самых грозных врагов авитаминоза: в ней содержится огромное количество полезных микроэлементов. Но есть одно условие – блюдо должно быть правильно приготовлено. Вместо жареной рыбы отдайте предпочтение запеченной в духовке или приготовленной на гриле или на пару. Приготовить такое блюдо проще простого – достаточно лишь взять семгу или другой вид рыбы, сбрызнуть лимонным соком, добавить специи по вкусу и отправить готовиться.

Сухофрукты

Эти полезные сладости богаты железом, витаминами группы В, кальцием, фосфором и натрием, поэтому являются незаменимыми помощниками в борьбе с авитаминозом. Отличный вариант для бодрого начала дня – овсянка на молоке с добавлением сухофруктов. К тому же, сухофрукты с легкостью могут заменить вредные конфеты и стать полезным перекусом в любое время суток.

Горький шоколад

После долгой зимы нашему организму, кроме всех прочих, не хватает и витамина Р, ответственного за выработку энергии. Большое количество этого витамина содержится в какао-бобах. Так, всего один кусочек горького шоколада с содержанием какао-бобов не менее 75% покрывает суточную потребность в витамине Р.

Зелень

Возьмите за привычку хотя бы раз в день весной есть свежие салаты с петрушкой, укропом, зеленым луком, рукколой или другими видами зелени. Также ею можно украшать супы или другие блюда. Вариант для ленивых: просто помойте зелень, которая вам по вкусу, положите на тарелку и употребляйте в качестве дополнения к любым блюдам.

Полезные напитки

Чтобы весной чувствовать себя бодрыми и свежими, откажитесь от чрезмерного потребления кофе. Отдавайте предпочтение полезным напиткам, таким как чай из имбиря или шиповника, фреш или обычная чистая вода.

Источник: http://healthinfo.ua